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Haustatar vom Rind

180 g | verzehrfertig, nur noch das Toastbrot toasten Ausschließlich aus Rindsfilet zubereitet, Kapern, Cocktailtomaten, Butter, Toastbrot
(Toastbrot auch glutenfrei möglich)
24,00 €
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Medaillons vom Rinderfilet

Leicht süßliche Vinschger-Puni-Whisky-Sauce /// Inklusive 1 Beilage nach Wahl, bitte im Kommentarfeld die Wunschbeilage angeben, zusätzlich gewünschte Beilagen müssen extra in den Warenkorb gelegt und bezahlt werden.
26,00 €
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In Lagrein geschmorte Rindswangen

Reduzierte Weinsauce /// Inklusive 1 Beilage nach Wahl, bitte im Kommentarfeld die Wunschbeilage angeben, zusätzlich gewünschte Beilagen müssen extra in den Warenkorb gelegt und bezahlt werden.
21,00 €
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Duett vom Lamm: Karreè und Hüfte

Kurkuma-Demi-glace /// Inklusive 1 Beilage nach Wahl, bitte im Kommentarfeld die Wunschbeilage angeben, zusätzlich gewünschte Beilagen müssen extra in den Warenkorb gelegt und bezahlt werden.
23,00 €
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Ocean Beef Rindsschnitte (Roastbeef, 200 g)

Rucola /// Inklusive 1 Beilage nach Wahl, bitte im Kommentarfeld die Wunschbeilage angeben, zusätzlich gewünschte Beilagen müssen extra in den Warenkorb gelegt und bezahlt werden.
23,00 €
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Wolfsbarschfilet

Weißweinsud /// Inklusive 1 Beilage nach Wahl, bitte im Kommentarfeld die Wunschbeilage angeben, zusätzlich gewünschte Beilagen müssen extra in den Warenkorb gelegt und bezahlt werden.
25,00 €
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Vegan Burger im Sesambrötchen

Mandel-Mayonnaise, veganer Käse, Grillgemüse, Karamell-Zwiebeln
19,00 €
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