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Black Angus Beef Uruguay filetto di manzo 100 g
Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Filetto di manzo 100 g | tenero & magro. La carne viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura /// La carne uruguaiana di Black Angus proviene dal bovino allo stato brado dei pascoli dell' Uruguay. La freschezza dell’erba si sente nell’aroma di questa carne.
(Livello di cottura)
21 €
Dettaglio
Black Angus Beef Uruguay filetto di manzo 180 g
Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Filetto di manzo 180 g | tenero & magro. La carne viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura /// La carne uruguaiana di Black Angus proviene dal bovino allo stato brado dei pascoli dell' Uruguay. La freschezza dell’erba si sente nell’aroma di questa carne
(Livello di cottura)
26 €
Dettaglio
Black Angus Beef Uruguay filetto di manzo 250 g
Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Filetto di manzo 250g | tenero & magro. La carne viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura /// La carne uruguaiana di Black Angus proviene dal bovino allo stato brado dei pascoli dell' Uruguay. La freschezza dell’erba si sente nell’aroma di questa carne
(Livello di cottura)
30 €
Dettaglio
Uruguay Black Angus Rib Eye 300 g
Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Rib Eye 300 g | con nucleo di grasso succoso. Viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura. /// La carne uruguaiana di Black Angus proviene dal bovino allo stato brado dei pascoli dell' Uruguay. La freschezza dell’erba si sente nell’aroma di questa carne
(Livello di cottura)
27 €
Dettaglio
Dry Aged Beef Alto Adige filetto di manzo 150 g
Attenzione! Solo per intenditori. Dal momento che il gusto è intenso, infatti, non può piacere a tutti!/// Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Filetto 150 g, particolarmente intenso e nocciolato. Viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura. /// La nostra carne locale fornita dal macellaio „Zöggeler“ di Postal con il proprio mattatoio, viene poi affinata nel frigo di stagionamento all‘Hidalgo. Durante le 8 settimane nel frigo di stagionamento ad alta umiditá, la carne ottiene un gusto saporito, intenso e note di noce.
(frollato in casa)
(Livello di cottura)
26 €
Dettaglio
Ocean Beef Neozelandese filetto di manzo 100 g
Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Filetto di manzo 180 g | tenero & magro. Viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura. /// Il bovino della Nuova Zelanda cresce sulle coste del Pacifico con l’aria salmastra del mare e sui verdi pascoli. Gli ulteriori foraggiamenti con speciali miscele di grano, sono allevati in aziende agricole neozelandesi, rendono la carne tenera e un sano veicolo di nutrienti essenziali.
(Livello di cottura)
25,00 €
Dettaglio
Ocean Beef Neozelandese filetto di manzo 180 g
Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Filetto di manzo 180 g | tenero & magro. Viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura. /// Il bovino della Nuova Zelanda cresce sulle coste del Pacifico con l’aria salmastra del mare e sui verdi pascoli. Gli ulteriori foraggiamenti con speciali miscele di grano, sono allevati in aziende agricole neozelandesi, rendono la carne tenera e un sano veicolo di nutrienti essenziali.
(Livello di cottura)
32,00 €
Dettaglio
Ocean Beef Neozelandese filetto di manzo 250 g
Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Filetto di manzo 250 g | tenero & magro. Viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura. /// Il bovino della Nuova Zelanda cresce sulle coste del Pacifico con l’aria salmastra del mare e sui verdi pascoli. Gli ulteriori foraggiamenti con speciali miscele di grano, sono allevati in aziende agricole neozelandesi, rendono la carne tenera e un sano veicolo di nutrienti essenziali.
(Livello di cottura)
38,00 €
Dettaglio
Ocean Beef Neozelandese Rib Eye 250 g
Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Rib Eye 300 g | con nucleo di grasso succoso. Viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura. /// Il bovino della Nuova Zelanda cresce sulle coste del Pacifico con l’aria salmastra del mare e sui verdi pascoli. Gli ulteriori foraggiamenti con speciali miscele di grano, sono allevati in aziende agricole neozelandesi, rendono la carne tenera e un sano veicolo di nutrienti essenziali.
(Livello di cottura)
33,00 €
Dettaglio
Ocean Beef Neozelandese Porterhouse Steak con osso 1 kg
Compreso 2 contorni a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Porterhouse Steak 1 kg | con osso, per due persone. Viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura. /// Il bovino della Nuova Zelanda cresce sulle coste del Pacifico con l’aria salmastra del mare e sui verdi pascoli. Gli ulteriori foraggiamenti con speciali miscele di grano, sono allevati in aziende agricole neozelandesi, rendono la carne tenera e un sano veicolo di nutrienti essenziali.
(Livello di cottura)
102,00 €
Dettaglio
Noble Premium Bison Kanada Roastbeef 200 g
Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Roastbeef 200 g | controfiletto. Viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura. /// Fatti sulla carne di bisonte Noble Premium del Canada: ⇢ molte vitamine ⇢ il doppio del contenuto di ferro della carne di manzo ⇢ molto gustoso ⇢ pieno di minerali ⇢ ricco di acidi grassi omega 3 ⇢ 30% di grassi in meno
(Livello di cottura)
33 €
Dettaglio
Manzo locale Dry Aged Porterhouse Steak 1 kg
Attenzione! Solo per intenditori. Dal momento che il gusto è intenso, infatti, non può piacere a tutti! /// Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Per due persone | 1 kg, Roastbeef & filetto separato dall'osso a forma di "T"Viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura. /// La nostra carne locale fornita dal macellaio „Zöggeler“ di Postal con il proprio mattatoio, viene poi affinata nel frigo di stagionamento all‘Hidalgo. Durante le 8 settimane nel frigo di stagionamento ad alta umiditá, la carne ottiene un gusto saporito, intenso e note di noce.
(frollato in casa)
(Livello di cottura)
83 €
Dettaglio
Manzo locale Dry Aged Roastbeef 500 g
Attenzione! Solo per intenditori. Dal momento che il gusto è intenso, infatti, non può piacere a tutti!/// Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Roastbeef con osso | 500 g, particolarmente intenso, saporito e nocciolato. Viene grigliato sul nostro Hidalgo Beef Grill, in grado di creare una squisita crosta. A casa, poi, le fette arrostite possono essere di nuovo riscaldati per pochi minuti fino a raggiungere il livello di cottura desiderato. I grammi indicati si riferiscono al peso primo della cottura. Roastbeef con osso, particolarmente intenso, saporito e nocciolato /// La nostra carne locale fornita dal macellaio „Zöggeler“ di Postal con il proprio mattatoio, viene poi affinata nel frigo di stagionamento all‘Hidalgo. Durante le 8 settimane nel frigo di stagionamento ad alta umiditá, la carne ottiene un gusto saporito, intenso e note di noce.
(frollato in casa)
(Livello di cottura)
34,00 €
Dettaglio
Wagyu Kagoshima giapponese Rib Eye 100 g
Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Kagoshima Beef derriva dalla prefettura Kagoshima, situato a sud dell’Isola. Il clima meridionale crea una carne aromatica e morbido di burro.
(viene consegnato crudo)
45,00 €
Dettaglio
Wagyu Alto Adige Rib Eye 100 g
Compreso 1 contorno a scelta. Si prega di specificare il contorno desiderato nel campo dei commenti sotto, ulteriori contorni desiderati devono essere aggiunti al carrello separatamente e saranno addebitati. /// Il Wagyu originale altoatesino di Stefan Rottensteiner dell' Oberweidacherhof sul Renon.
(viene consegnato crudo)
45,00 €
Dettaglio
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